I creari rosso veronese IGT 2017

Wein von leuchtend rot, die Sie mit ihrem Duft von roten Früchten wie Kirschen und schwarzen Kirschen, mit dem endgültigen Noten von Lakritz, intensiv und würzigen Aroma berauscht. Am Gaumen ist er voll, trocken und ausgewogen, was sich mit der Alterung verbessert. Und ‚produzierte sie mit Trauben Sangiovese, Cabernet Franc, Corvina, Cabernet Sauvignon und Croatina, befindet sich in den Weinbergen im Osten des Gardasees mit der Pergola System Veronese gewachsen. Die Ernte erfolgt Mitte September, streng von Hand, in Hochebenen. Die Trauben werden genommen und in dem Obstkeller gelagert, wo wir jeden Tag die idealen klimatischen Bedingungen garantieren die perfekte Trocknung, das dauert etwa 90 Tage zu ermöglichen. Die Vinifikation dauert 18 Monate und findet in slawonischen Eichenfässern statt. Um es voll zu genießen, entkorken Sie die Flasche 30 Minuten vor dem Servieren, gießen Sie sie in große Kristallgläser bei einer Temperatur von etwa 18-20 ° C. Sein voller Geschmack ist eine perfekte Kombination mit Fleisch, vor allem Braten, Cannelloni, geschmortem Fleisch, mittelgereiftem Käse, Risottos oder Rindfleisch in Scheiben.